Rase purtătoare de ouă de pui domestici: principalele caracteristici ale speciei, principiile selecției și hrănirii

Impulsul pentru dezvoltarea crescătorii de păsări de curte, în special creșterea ouălor, a fost cândva nevoia tot mai mare a populației orașului de produse alimentare naturale. De aceea, în secolele al XVIII-lea – al XIX-lea procesul de formare a rasei din creșterea păsărilor de curte cu ouă a început să se dezvolte mai intens. Începând cu 18, a fost inventat un cuib de control cu ​​scopul de a înregistra individual producția de ouă a găinilor.

Productia industriala in domeniul cresterii pasarilor de oua in vremurile noastre se bazeaza pe rasa clasica de gaini – leghorn alb. Pe baza acestei rase au fost create încrucișări cu o producție uriașă de ouă, iar fermele de păsări de top primesc aproximativ 260 de bucăți per găină ouătoare. În plus, în producție se remarcă încrucișări de pui, care poartă ouă în coji albe și închise la culoare. Crucile cu scoici colorate sunt cele mai preferate în Italia, Anglia, SUA, Japonia și Franța.

În urma unei analize comparative a caracteristicilor raselor de pui, au fost relevate avantajele încrucișărilor brune în siguranță, productivitate excelentă, sortare după sex și rezistență la stres a puilor.

Care este diferența dintre rasele de pui de ouă?

Orice rasă de păsări ouătoare este caracterizată prezența unui număr de calități:

1. Greutate redusă (nu mai mult de 2,5 kilograme);
2. Dezvoltare foarte rapidă, care apare literalmente la 140 de zile după naștere;
3. Aceste rase de pui depun ouă într-o coajă albă în a 125-a zi de dezvoltare;
4. Producție mare de ouă (de la o pasăre se obțin aproximativ 300 de ouă), care este asigurată și de prezența cocoșilor buni în fermă.

Pe lângă toate cele de mai sus, acești pui au și un aspect frumos. În același timp, toate rasele de pui sunt similare între ele. Penajul lor destul de dens este bine dezvoltat și aproape de corp. Aripile și coada se dezvoltă până la o dimensiune mare. Pe cap este o creastă dreaptă cu șapte dinți.

Varietate de rase de găini ouătoare

Poate cea mai faimoasă rasă este Leghorn, care este un soi bine crescut. Rasa ouatoare au putut să creeze crescători americani.

De asemenea, un bun reprezentant al găinilor ouătoare este rasa Isobrown, crescută de francezi.

Creșterea găinilor și a cocoșilor, care sunt concepute pentru a produce un număr mare de ouă, are un efect foarte pozitiv asupra formării agriculturii. Aproape orice rasă modernă de găini poate depune deja până la 150 de ouă în primul an de viață. Pentru a obține rezultate maxime, ar trebui să mențineți întotdeauna iluminarea excelentă la minimum. în termen de 14 ore zilnic. Respectând aceste condiții, proprietarul fermei de păsări poate fi sigur că păsările sale vor da ouă în fiecare zi.

De regulă, înlocuirea animalelor trebuie făcută în fiecare an.

Ouă de rasă Leggorn

Primii care au beneficiat de creșterea la scară largă a acestei rase de găini și cocoși au fost americanii. Locuitorii întreprinzători ai acestei țări au început să studieze principalele rase pentru a reproduce păsări care să producă un număr mare de ouă. Astfel, a fost crescută rasa Leghorn.

În Occident, aceste păsări, inclusiv cocoși, și-au câștigat faima, iar de la sfârșitul secolului al XX-lea, rasa a fost adusă în țara noastră. Aceste păsări sunt considerate găini ouătoare excelente, dar cloc ouăle prost, și, prin urmare, metoda de creștere a rasei cu ajutorul găinilor de puiet nu va funcționa.

În sine, rasa de găini și cocoși este formată din păsări mici și pufoase, cu pene de diferite culori - maro, negru și căpriu. Un pui adult poate ajunge la o greutate de două kilograme, iar pubertatea apare de la vârsta de patru luni. Într-un an este capabilă să demoleze aproximativ 200 de ouăacoperit cu o coajă densă de o nuanță albă fără prezența de pete.

Toți puii din această rasă supraviețuiesc foarte bine - aproximativ 95% din ouăle din incubator sunt fertilizate. Cocoșii și găinile Leggorn mănâncă moderat – o duzină de ouă necesită 1,5 kg de hrană consumată. Crucile albe depun ouă mai des decât altele.

Rusă cu ou alb

După apariția rasei Leggorn în Rusia, gospodăriile private, precum și producția industrială, au început să încrucișeze în mod activ aceste păsări cu rase locale de găini și cocoși. Rezultatul unor astfel de încercări a fost apariția rasei albe rusești. Rasa a fost aprobată în cele din urmă în 1953.

Date despre păsări diferit de alte straturi după cum urmează:

• Cap mic, bine dezvoltat;
• Pieptene mare în formă de frunză;
• urechi albe;
• Piept larg înainte;
• Corpul alungit și burta mare;
• Aripi dense și bine dezvoltate;
• Picioarele de dimensiuni medii nu sunt acoperite cu pene;
• Pene de culoare albă.

Cocoșii și găinile acestei rase se caracterizează prin lipsă de pretenții în întreținere și hrănire. Aceste păsări sunt considerate omnivore și ajung la o greutate de aproximativ 1,8 kg. Cocoșii cântăresc mai mult decât găinile (aproximativ 2,5 kg). Greutatea oului este mai mare de 50 de grame, iar pe an pasărea poartă până la 300 de ouă.

Oriol ovipar

Această specie este cea mai veche din Rusia, deoarece rasa a fost crescută cu aproximativ două secole în urmă. Nimeni nu știe nimic despre originea exactă a păsărilor Oryol, dar crescătorii au dovedit că strămoșii lor sunt găini și cocoși iranieni.

Rasa de pui Oryol se distinge prin următoarele caracteristici:

• Trunchi ridicat pe picioare puternice și înalte;
• Craniul se distinge printr-un os occipital larg;
• Ciocul este curbat și ascuțit;
• Creasta este mică și atârnă în jos, cu puțin păr pe ea;
• Pasărea are barbă și mustăți;
• Culoarea penelor poate varia de la roșu la alb;
• Producția de ouă – aproximativ 200 de bucăți pe an.

Urechile ucrainene

Această rasă de găini și cocoși este clasată printre cele mai multe specii de păsări care ouă. Numele rasei vine de la faptul că urechile sunt acoperite păr pufos, ca o pălărie. Principal Caracteristicile fiziologice ale acestei rase de găini și cocoși sunt:

• Capul cocoșului și al găinilor este de mărime medie;
• Pieptene roz în formă de frunză;
• Lobii urechilor sunt vopsiți în roșu și acoperiți cu perciune;
• Cioc mic și curbat;
• Gâtul scurt și spatele drept, care sunt caracteristice atât cocoșilor, cât și găinilor;
• Picioarele nu sunt acoperite cu pene;
• Culoarea penelor este negru-rosu sau maro-rosu.

Această rasă de găini și cocoși este nepretențioasă și, prin urmare, cu hrănire moderată, pot cântări aproximativ două kilograme (cocoșii sunt mai mari). De la o pasăre pot fi obținute până la 160 de ouă anual. Primul ou „clape de urechi ucrainene” dă la vârsta de cinci luni.

Rasa de pui din Hamburg

Această specie de păsări este crescută în Rusia datorită producției mari de ouă și vitalității lor. Găinile și cocoșii din Hamburg sunt caracterizați penaj frumos și dimensiuni mici. Practic, această rasă de găini este vopsită în alb. Pasărea produce 170 de ouă pe an și aproximativ 85% dintre pui supraviețuiesc atunci când eclozează.

picior verde carpatic

Oficial, această specie a fost înregistrată la începutul secolului trecut în Polonia. Pasărea are un aspect foarte frumos – partea principală a corpului (burta, coapsele și pieptul) este acoperită cu pene negre, iar restul este roșie. Cocoșii acestei specii arată întotdeauna mult mai spectaculos decât găinile. Coamă este portocaliu strălucitor, creasta este roșie, iar picioarele sunt verzui.

Picioarele verzi din Carpați sunt gata să depună ouă până la șase luni de dezvoltare. Într-un an această rasă de găini poartă 180 de ouă. Practic, nu există colesterol în ouăle acestei rase de găini și cocoși. De aceea, acest produs este foarte util pentru o persoană.

Cum să identifici găina ouătoare perfectă?

Dacă trebuie să alegeți o rasă bună de găini și cocoși, trebuie să acordați atenție aspectului și comportamentului păsării. Când cocoșii și găinile sunt mobili și mănâncă în mod activ hrana, se disting prin picioare larg distanțate, atunci ar trebui să acordați atenție acestei rase de pui. În plus, rasa de ouă a găinilor și a cocoșilor este diferită burtă moale și cercei strălucitori.

De asemenea, o caracteristică a găinilor ouătoare este pigmentarea, care dispare în procesul de productivitate ridicată a ouălor.

Toamna, la o rasă bună de găini și cocoși, coaja ochiului, zona uXNUMXbuXNUMXbpicioare și ciocul devin mai palide.

Hrănirea păsărilor adulte

Puiul este considerat unul dintre animalele care mănâncă aproape orice și se disting printr-un tract digestiv scurt. În primul rând, ar trebui să fie hrănit cu furaje concentrate, de exemplu, cereale îmbogățite cu proteine ​​animale și substanțe azotate.

De regulă, acest furaj trebuie să alcătuiască 2/3 din dieta păsării, iar treimea rămasă este redirecționată către furaje voluminoase sub formă de minerale și deșeuri alimentare. În momentul ouătului, pasărea necesită mai mult calciu. Dacă dieta conține o cantitate insuficientă din acest element, ea începe să ciugulească ipsos sau ouă.

În perioada până când pasărea depune ouă, dieta sa ar trebui să constea din din cereale și deșeuri alimentare. Când depuneți ouăle, este imperativ să le dați găinilor ouătoare hrană compusă (aproximativ jumătate din masa totală).

Vara, este recomandabil să plimbați puii de găină pe un loc special, iar iarna ar trebui să fie hrăniți cu rădăcini, făină de urzică și trifoi. Toate acestea ar trebui să fie date păsărilor sub formă de piure cald dimineața.

Care ar trebui să fie adăpostul de păsări?

După ce fermierul decide asupra alegerii păsării, trebuie să începeți să construiți voliere sau cuști.

Cerința principală este suprafața optimă a casei, motiv pentru care aceasta trebuie să fie spațioasă. Pasărea ar trebui să se miște liber pe ea atunci când îi convine. Dacă fermierii intenționează să păstreze păsările de curte în condiții semilibere, ei se va putea face fără celule. În acest caz, trebuie să echipați bibani confortabili în care pasărea va depune ouă.

O condiție la fel de importantă este curățenia incintei, deoarece bacteriile patogene se pot dezvolta într-o casă murdară de păsări.

Temperatura din coșul de găini trebuie menținută în jur de +200. Pentru ca aceasta să nu scadă, camera ar trebui să fie bine izolată – un strat de lenjerie de pat este așezat pe podea și rame speciale sunt atârnate pe ferestre.

De asemenea, ar trebui să aveți grijă de o ventilație adecvată, deoarece cu aerul mucegăit, păsările pot face boli respiratorii. Ideal ar fi să aerisești coșul de găini în fiecare zi.