Hrana suculenta pentru cobai
Alimentele suculente includ fructele, legumele, rădăcinile și tărtăcuțele. Toate sunt bine consumate de animale, au proprietăți dietetice ridicate, sunt bogate în carbohidrați ușor digerabili, dar sunt relativ sărace în proteine, grăsimi și minerale, în special cele atât de importante precum calciul și fosforul.
Soiurile galbene și roșii de morcovi, care conțin mult caroten, sunt cele mai valoroase furaje suculente din culturile de rădăcină. De obicei, sunt hrăniți femelelor în timpul sarcinii și alăptării, masculilor de reproducție în timpul împerecherii, precum și animalelor tinere.
Din alte culturi de rădăcină, animalele mănâncă de bunăvoie sfeclă de zahăr, rutabaga, napi și napi.
rutabaga (Brassica napus L. subsp. napus) este crescut pentru rădăcinile sale comestibile. Culoarea rădăcinilor este albă sau galbenă, iar partea superioară a acesteia, proeminentă din sol, capătă un bronz verde, maro-roșcat sau violet. Pulpa rădăcinilor este suculentă, densă, galbenă, mai rar albă, dulce, cu un gust specific de ulei de muștar. Rădăcina suedeză conține 11-17% substanță uscată, inclusiv 5-10% zaharuri, reprezentate în principal de glucoză, până la 2% proteine brute, 1,2% fibre, 0,2% grăsimi și 23-70 mg% acid ascorbic . (vitamina C), vitamine din grupele B și P, săruri de potasiu, calciu, fosfor, fier, magneziu, sulf. Rădăcinoasele sunt bine depozitate în subsoluri și pivnițe la temperaturi scăzute și rămân proaspete aproape tot timpul anului. Rădăcinile și frunzele (vârfurile) sunt mâncate de bunăvoie de animalele domestice, așa că rutabaga este cultivată atât ca cultură alimentară, cât și ca furaj.
Morcovi (Daucus sativus (Hoffm.) Roehl) este o plantă bienală din familia Orchidaceae care este o cultură furajeră valoroasă, rădăcinile sale mănâncă ușor toate tipurile de animale și păsări de curte. Au fost crescute soiuri speciale de morcovi furajeri, care se disting prin dimensiuni mari ale rădăcinilor și, în consecință, producții mari. Nu numai culturile de rădăcină, ci și frunzele de morcov sunt folosite pentru hrană. Rădăcinile de morcov conțin 10-19% substanță uscată, inclusiv până la 2,5% proteine și până la 12% zaharuri. Zaharurile ofera gustul placut al radacinilor de morcov. În plus, rădăcinile conțin pectină, vitamine C (până la 20 mg%), B1, B2, B6, E, K, P, PP, calciu, fosfor, fier, cobalt, bor, crom, cupru, iod și alte urme. elemente. Dar concentrația mare de colorant de caroten din rădăcini (până la 37 mg%) conferă o valoare deosebită morcovului. La oameni și animale, carotenul este transformat în vitamina A, care este adesea deficitară. Astfel, consumul de morcovi este benefic nu atât datorită proprietăților nutritive, cât pentru că oferă organismului aproape toate vitaminele de care are nevoie.
nap turcesc (Brassica rapa L.) este cultivată pentru rădăcinile sale comestibile. Pulpa rădăcinilor este suculentă, galbenă sau albă, cu un gust plăcut deosebit. Conțin de la 8 la 17% substanță uscată, inclusiv 3,5-9%. Zaharuri, reprezentate în principal de glucoză, până la 2% proteine brute, 1.4% fibre, 0,1% grăsimi, precum și 19-73 mg% acid ascorbic (vitamina C), 0,08-0,12 mg% tiamină ( vitamina B1), puțină riboflavină (vitamina B2), caroten (provitamina A), acid nicotinic (vitamina PP), săruri de potasiu, calciu, fosfor, fier, magneziu, sulf. Uleiul de muștar conținut în acesta conferă o aromă specifică și un gust înțepător rădăcinii de nap. Iarna, culturile de rădăcină sunt depozitate în pivnițe și pivnițe. Cea mai bună conservare este asigurată în întuneric, la o temperatură de 0 ° până la 1 ° C, mai ales dacă rădăcinile sunt stropite cu nisip uscat sau așchii de turbă. Curțile de pupa cu napi se numesc napi. Nu numai culturile de rădăcină sunt hrănite, ci și frunzele de nap.
Sfeclă (Beta vulgaris L. subsp. esculenta Guerke), o plantă bienală din familia ceață, este unul dintre cele mai bune furaje suculente. Culturile rădăcinoase de diferite soiuri diferă ca formă, dimensiune, culoare. De obicei, rădăcină de sfeclă de masă nu depășește o jumătate de kilogram cu un diametru de 10-20 cm. Pulpa rădăcinilor vine într-o varietate de nuanțe de roșu și purpuriu. Frunze cu o placă cordat-ovată și pețioli destul de lungi. Pețiolul și nervura centrală sunt de obicei intens de culoare visiniu, adesea întregul limb al frunzei este roșu-verde.
Se mănâncă atât rădăcinile, cât și frunzele și pețiolele lor. Rădăcinoasele conțin 14-20% substanță uscată, inclusiv 8-12,5% zaharuri, reprezentate în principal de zaharoză, 1-2,4% proteină brută, aproximativ 1,2% pectină, 0,7% fibre, precum și până la 25 mg% acid ascorbic (vitamina C), vitaminele B1, B2, P și PP, acizi malic, tartric, lactic, săruri de potasiu, calciu, fosfor, fier, magneziu. În petiolele de sfeclă, conținutul de vitamina C este chiar mai mare decât în culturile de rădăcină – până la 50 mg%.
Sfecla este, de asemenea, convenabilă deoarece culturile lor de rădăcină, în comparație cu alte legume, se remarcă prin lejeritate bună – nu se deteriorează pentru o perioadă lungă de timp în timpul depozitării pe termen lung, se păstrează ușor până în primăvară, ceea ce le permite să fie hrănite proaspete aproape toate pe tot parcursul anului. Chiar dacă devin aspre și duri în același timp, aceasta nu este o problemă pentru rozătoare, ei mănâncă de bunăvoie orice sfeclă.
În scopuri furajere, au fost crescute soiuri speciale de sfeclă. Culoarea rădăcinilor de sfeclă furajeră este foarte diferită – de la aproape alb la galben intens, portocaliu, roz și roșcat. Valoarea lor nutritivă este determinată de conținutul de 6-12% zahăr, o anumită cantitate de proteine și vitamine.
Culturile de rădăcini și tuberculi, în special iarna, joacă un rol important în hrănirea animalelor. Culturile de rădăcină (napi, sfeclă etc.) trebuie date crude sub formă de felii; sunt pre-curățate de pământ și spălate.
Legumele și culturile de rădăcină sunt pregătite pentru hrănire după cum urmează: sortează, aruncă culturile de rădăcină putrezite, flăcătoare, decolorate, îndepărtează și pământul, resturile etc. Apoi tăiați zonele afectate cu un cuțit, spălați și tăiați în bucăți mici.
Dovleceii – dovleac, dovlecei, pepene furajer – conțin multă apă (90% sau mai mult), drept urmare valoarea lor nutritivă generală este scăzută, dar sunt consumate de animale cu destulă bunăvoie. Dovlecelul (Cucurbita pepo L var, giromontia Duch.) este o cultură furajeră bună. Este cultivat pentru fructele sale. Fructele ajung la maturitate comercială (tehnică) la 40-60 de zile după germinare. Într-o stare de coacere tehnică, coaja dovlecelului este destul de moale, pulpa este suculentă, albă, iar semințele nu au fost încă acoperite cu o coajă tare. Pulpa fructelor de dovleac conține de la 4 la 12% substanță uscată, inclusiv 2-2,5% zaharuri, pectină, 12-40 mg% acid ascorbic (vitamina C). Mai târziu, când fructele de dovleac ajung la maturitate biologică, valoarea lor nutritivă scade brusc, deoarece pulpa își pierde suculenta și devine aproape la fel de dură ca scoarța exterioară, în care se dezvoltă un strat de țesut mecanic – sclerenchimul. Fructele coapte de dovlecel sunt potrivite numai pentru hrana animalelor. Castraveți (Cucumis sativus L.) Castraveții adecvați din punct de vedere biologic sunt ovarele de 6-15 zile. Culoarea lor în stare comercială (adică necoaptă) este verde, la maturitate biologică deplină devin galbene, maro sau murdare. Castraveții conțin de la 2 la 6% substanță uscată, inclusiv 1-2,5% zaharuri, 0,5-1% proteine brute, 0,7% fibre, 0,1% grăsimi și până la 20 mg% caroten ( provitamina A ), vitaminele B1, B2, unele oligoelemente (în special iod), săruri de calciu (până la 150 mg%), sodiu, calciu, fosfor, fier etc. Mențiune specială trebuie făcută pentru glicozida cucurbitacină conținută în castraveți. De obicei nu o observăm, dar în cazurile în care această substanță se acumulează, castravetele sau părțile sale individuale, cel mai adesea țesuturile de suprafață, devin amare, necomestibile. 94-98% din masa castraveților este apă, prin urmare, valoarea nutritivă a acestei legume este scăzută. Castravetele promovează o mai bună absorbție a altor alimente, în special, îmbunătățește absorbția grăsimilor. Fructele acestei plante conțin enzime care măresc activitatea vitaminelor B.
Alimentele suculente includ fructele, legumele, rădăcinile și tărtăcuțele. Toate sunt bine consumate de animale, au proprietăți dietetice ridicate, sunt bogate în carbohidrați ușor digerabili, dar sunt relativ sărace în proteine, grăsimi și minerale, în special cele atât de importante precum calciul și fosforul.
Soiurile galbene și roșii de morcovi, care conțin mult caroten, sunt cele mai valoroase furaje suculente din culturile de rădăcină. De obicei, sunt hrăniți femelelor în timpul sarcinii și alăptării, masculilor de reproducție în timpul împerecherii, precum și animalelor tinere.
Din alte culturi de rădăcină, animalele mănâncă de bunăvoie sfeclă de zahăr, rutabaga, napi și napi.
rutabaga (Brassica napus L. subsp. napus) este crescut pentru rădăcinile sale comestibile. Culoarea rădăcinilor este albă sau galbenă, iar partea superioară a acesteia, proeminentă din sol, capătă un bronz verde, maro-roșcat sau violet. Pulpa rădăcinilor este suculentă, densă, galbenă, mai rar albă, dulce, cu un gust specific de ulei de muștar. Rădăcina suedeză conține 11-17% substanță uscată, inclusiv 5-10% zaharuri, reprezentate în principal de glucoză, până la 2% proteine brute, 1,2% fibre, 0,2% grăsimi și 23-70 mg% acid ascorbic . (vitamina C), vitamine din grupele B și P, săruri de potasiu, calciu, fosfor, fier, magneziu, sulf. Rădăcinoasele sunt bine depozitate în subsoluri și pivnițe la temperaturi scăzute și rămân proaspete aproape tot timpul anului. Rădăcinile și frunzele (vârfurile) sunt mâncate de bunăvoie de animalele domestice, așa că rutabaga este cultivată atât ca cultură alimentară, cât și ca furaj.
Morcovi (Daucus sativus (Hoffm.) Roehl) este o plantă bienală din familia Orchidaceae care este o cultură furajeră valoroasă, rădăcinile sale mănâncă ușor toate tipurile de animale și păsări de curte. Au fost crescute soiuri speciale de morcovi furajeri, care se disting prin dimensiuni mari ale rădăcinilor și, în consecință, producții mari. Nu numai culturile de rădăcină, ci și frunzele de morcov sunt folosite pentru hrană. Rădăcinile de morcov conțin 10-19% substanță uscată, inclusiv până la 2,5% proteine și până la 12% zaharuri. Zaharurile ofera gustul placut al radacinilor de morcov. În plus, rădăcinile conțin pectină, vitamine C (până la 20 mg%), B1, B2, B6, E, K, P, PP, calciu, fosfor, fier, cobalt, bor, crom, cupru, iod și alte urme. elemente. Dar concentrația mare de colorant de caroten din rădăcini (până la 37 mg%) conferă o valoare deosebită morcovului. La oameni și animale, carotenul este transformat în vitamina A, care este adesea deficitară. Astfel, consumul de morcovi este benefic nu atât datorită proprietăților nutritive, cât pentru că oferă organismului aproape toate vitaminele de care are nevoie.
nap turcesc (Brassica rapa L.) este cultivată pentru rădăcinile sale comestibile. Pulpa rădăcinilor este suculentă, galbenă sau albă, cu un gust plăcut deosebit. Conțin de la 8 la 17% substanță uscată, inclusiv 3,5-9%. Zaharuri, reprezentate în principal de glucoză, până la 2% proteine brute, 1.4% fibre, 0,1% grăsimi, precum și 19-73 mg% acid ascorbic (vitamina C), 0,08-0,12 mg% tiamină ( vitamina B1), puțină riboflavină (vitamina B2), caroten (provitamina A), acid nicotinic (vitamina PP), săruri de potasiu, calciu, fosfor, fier, magneziu, sulf. Uleiul de muștar conținut în acesta conferă o aromă specifică și un gust înțepător rădăcinii de nap. Iarna, culturile de rădăcină sunt depozitate în pivnițe și pivnițe. Cea mai bună conservare este asigurată în întuneric, la o temperatură de 0 ° până la 1 ° C, mai ales dacă rădăcinile sunt stropite cu nisip uscat sau așchii de turbă. Curțile de pupa cu napi se numesc napi. Nu numai culturile de rădăcină sunt hrănite, ci și frunzele de nap.
Sfeclă (Beta vulgaris L. subsp. esculenta Guerke), o plantă bienală din familia ceață, este unul dintre cele mai bune furaje suculente. Culturile rădăcinoase de diferite soiuri diferă ca formă, dimensiune, culoare. De obicei, rădăcină de sfeclă de masă nu depășește o jumătate de kilogram cu un diametru de 10-20 cm. Pulpa rădăcinilor vine într-o varietate de nuanțe de roșu și purpuriu. Frunze cu o placă cordat-ovată și pețioli destul de lungi. Pețiolul și nervura centrală sunt de obicei intens de culoare visiniu, adesea întregul limb al frunzei este roșu-verde.
Se mănâncă atât rădăcinile, cât și frunzele și pețiolele lor. Rădăcinoasele conțin 14-20% substanță uscată, inclusiv 8-12,5% zaharuri, reprezentate în principal de zaharoză, 1-2,4% proteină brută, aproximativ 1,2% pectină, 0,7% fibre, precum și până la 25 mg% acid ascorbic (vitamina C), vitaminele B1, B2, P și PP, acizi malic, tartric, lactic, săruri de potasiu, calciu, fosfor, fier, magneziu. În petiolele de sfeclă, conținutul de vitamina C este chiar mai mare decât în culturile de rădăcină – până la 50 mg%.
Sfecla este, de asemenea, convenabilă deoarece culturile lor de rădăcină, în comparație cu alte legume, se remarcă prin lejeritate bună – nu se deteriorează pentru o perioadă lungă de timp în timpul depozitării pe termen lung, se păstrează ușor până în primăvară, ceea ce le permite să fie hrănite proaspete aproape toate pe tot parcursul anului. Chiar dacă devin aspre și duri în același timp, aceasta nu este o problemă pentru rozătoare, ei mănâncă de bunăvoie orice sfeclă.
În scopuri furajere, au fost crescute soiuri speciale de sfeclă. Culoarea rădăcinilor de sfeclă furajeră este foarte diferită – de la aproape alb la galben intens, portocaliu, roz și roșcat. Valoarea lor nutritivă este determinată de conținutul de 6-12% zahăr, o anumită cantitate de proteine și vitamine.
Culturile de rădăcini și tuberculi, în special iarna, joacă un rol important în hrănirea animalelor. Culturile de rădăcină (napi, sfeclă etc.) trebuie date crude sub formă de felii; sunt pre-curățate de pământ și spălate.
Legumele și culturile de rădăcină sunt pregătite pentru hrănire după cum urmează: sortează, aruncă culturile de rădăcină putrezite, flăcătoare, decolorate, îndepărtează și pământul, resturile etc. Apoi tăiați zonele afectate cu un cuțit, spălați și tăiați în bucăți mici.
Dovleceii – dovleac, dovlecei, pepene furajer – conțin multă apă (90% sau mai mult), drept urmare valoarea lor nutritivă generală este scăzută, dar sunt consumate de animale cu destulă bunăvoie. Dovlecelul (Cucurbita pepo L var, giromontia Duch.) este o cultură furajeră bună. Este cultivat pentru fructele sale. Fructele ajung la maturitate comercială (tehnică) la 40-60 de zile după germinare. Într-o stare de coacere tehnică, coaja dovlecelului este destul de moale, pulpa este suculentă, albă, iar semințele nu au fost încă acoperite cu o coajă tare. Pulpa fructelor de dovleac conține de la 4 la 12% substanță uscată, inclusiv 2-2,5% zaharuri, pectină, 12-40 mg% acid ascorbic (vitamina C). Mai târziu, când fructele de dovleac ajung la maturitate biologică, valoarea lor nutritivă scade brusc, deoarece pulpa își pierde suculenta și devine aproape la fel de dură ca scoarța exterioară, în care se dezvoltă un strat de țesut mecanic – sclerenchimul. Fructele coapte de dovlecel sunt potrivite numai pentru hrana animalelor. Castraveți (Cucumis sativus L.) Castraveții adecvați din punct de vedere biologic sunt ovarele de 6-15 zile. Culoarea lor în stare comercială (adică necoaptă) este verde, la maturitate biologică deplină devin galbene, maro sau murdare. Castraveții conțin de la 2 la 6% substanță uscată, inclusiv 1-2,5% zaharuri, 0,5-1% proteine brute, 0,7% fibre, 0,1% grăsimi și până la 20 mg% caroten ( provitamina A ), vitaminele B1, B2, unele oligoelemente (în special iod), săruri de calciu (până la 150 mg%), sodiu, calciu, fosfor, fier etc. Mențiune specială trebuie făcută pentru glicozida cucurbitacină conținută în castraveți. De obicei nu o observăm, dar în cazurile în care această substanță se acumulează, castravetele sau părțile sale individuale, cel mai adesea țesuturile de suprafață, devin amare, necomestibile. 94-98% din masa castraveților este apă, prin urmare, valoarea nutritivă a acestei legume este scăzută. Castravetele promovează o mai bună absorbție a altor alimente, în special, îmbunătățește absorbția grăsimilor. Fructele acestei plante conțin enzime care măresc activitatea vitaminelor B.
Hrana verde pentru cobai
Cobaii sunt vegetarieni absoluti, așa că hrana verde este baza dietei lor. Pentru informații despre ce ierburi și plante pot fi folosite ca hrană verde pentru porci, citiți articolul.
Ați putea dori, de asemenea
Rase de cobai cu fotografii și nume
Roata de hamster: tipuri și cum să alegi (foto)
